味道

嗅覺是人類和動物與生俱來的求生工具之一，原始人類和動物憑嗅覺追蹤食物來源或逃避天敵和災難，也藉著異性身上發出的氣味吸引對方以延續下一代。現代人的嗅覺已大幅退化，我們不須靠氣味來求生，但人類僅餘分辨味道的能力為生命添上繽紛色彩：食物要色香味俱全，一抺清新的花香令人精神一爽，在升降機內有人泄漏“毒氣”會中人欲嘔。若遇上鼻塞的日子暫時失去嗅覺，也是一種痛苦的經歷。


雖然我們的鼻子比不上狗兒的靈敏，但人擁有無窮的想像力和思維，當氣味刺激鼻腔的感覺細胞化成訊息傳送到大腦，腦袋會從記憶分析是甚麼氣味，再加上個人的經驗和思想，令同一種氣味對每個人有不同的反應和感覺。電視上看到欣宜對亡母的遺物仍然留有她的氣味，感到母親彷彿仍然與她在一起，但捨不得這熟悉的氣味隨時日消逝，要殘酷地面對母親已經不在的事實。看到這裡，心頭也湧出酸溜溜的感覺，腦子同時響起了一首舊歌﹣辛曉琪的味道，細味歌中對氣味與思念的關係，要在記憶中找回這窩心的味道。


我的嗅覺尚算靈敏，尤其對臭的東西反應特別強烈，別人嗅不到的臭味我第一時間會聞到（不知好事還是壞事），而我的職業毋須利用我這惱人的特異功能，如果可以令我日常嗅多一點香的東西而減少不好聞的多一點，生活上一些苦惱或會減省不少。晚上在食肆中竟然傳來鄰檯的二手煙味，我特強的嗅覺加上極脆弱的氣管，使我的晚飯陷入痛苦的邊緣，咳個死去活來，哀哉！


辛曉琪﹣味道